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mai 5, 2021

Cheesecake - Chavouot

by Aliza Daniel

Ingrédients:

  • 2 tasses de biscuits (petit beurre) bien émiettés

  • 125 grammes de margarine fondue

  • 4 pots de fromage blanc

  • 1 tasse de sucre

  • 1 sachet de pudding instantané à la vanille

  • 5 oeufs

  • 2 pots de crème fraîche

  • 4 cuillères à soupe de sucre

  • 2 sachets de sucre vanillé


Préparation:

Dans une casserole, versez les biscuits et la margarine fondue, mélangez et étalez pour former une couche.

Mettre au four pendant 5 minutes à chaleur moyenne.

Mélangez le fromage blanc, une tasse de sucre, 5 œufs, le pudding instantané, 1 sachet de sucre vanillé (vous pouvez également râper le zeste de citron), versez dans la casserole et mettez au four pendant 40 minutes.

Retirer du four et attendre que le gâteau descende un peu, pendant ce temps, bien mélanger les 2 pots de crème fraîche, 1 sachet de sucre vanillé et 4 cuillères à soupe de sucre.

Verser sur le gâteau et mettre au four encore 5 minutes.

Bonne dégustation et Hag Sameah’